はい。基本的には全て中国のタオバオ店舗の写真をそのまま利用させていただきます。
無在庫販売では有在庫販売のお店との差別化のため商品数を多くする方がいいですので、デザイナーさんなどに頼んで1つ1つ作り直していたら高額な費用がかかってしまいます。

ですので、
①まずはタオバオ店舗の写真をそのまま利用する
（写真に中国語のテキスト部分やタオバオ店舗の名前やURLがある場合はトリミングなどで削除←私は商品登録時にパートナーさんにやってもらっています）
 
②実際に販売し、自分のお店の「売れる商品・人気商品」が出てきたら、それらについては商品写真を作り込む
という流れにするのがおすすめです。

「まずはそのまま販売してみて、売れる商品だけ商品写真を作り込みさらに稼ぐ」とした方が、費用も抑えられ効果的です。

おっしゃる通り、コピペですので、確かに競合セラーは増えやすいと思います。ですが、そこまで気にすることはありません。

実際に有在庫販売のセラーでも、中国の写真はきれいですし、特にアパレルなどの場合はモデルさんが必要なため自分で商品写真を作るのは手間＆費用もかかりますので、中国のタオバオ店舗の商品写真をベースに「キャッチコピー」などを加えた加工写真を使っている場合が多いです。

できるだけ競合セラーとの価格競争に陥らず稼ぐためのポイントは、
①先行者利益を稼げるよう、できるだけ他店では販売していない商品で、かつ売れる商品を見つけ販売していく。
②その商品が実際に売れるようであれば、その商品だけ在庫を持って有在庫販売＝即納商品にし、商品写真に力を入れて、商品レビューも増やして、お客様が他店へ流れないようにする。
 

無在庫販売のセラーは、最初は無在庫販売だけでスタートし、利益が安定的に稼げるようになってきたら、+有在庫販売も実践する方が多いです。
上記のようにさらに大きく稼ぐためです。

もし他店で人気の商品と全く同じ商品を販売するのであれば、例えば、100円安くして、商品名も違うようにする（流入キーワードを変えることでお客様を誘導する）。
その一方で、その商品に似た商品を販売してみることがおすすめです。

無在庫販売は在庫を持たなくていいので、いくらでも商品を販売できます。

もし仮に値下げ競争になってきたなと思ったら、私なら、その商品はさっさと見切って別の売れる商品を探してどんどん販売していきます^^

「注文が入っていざ商品を仕入れようと思ったら売り切れだった・商品ページが消えている」ということは普通にあります。

その際は、
①タオバオで画像検索を行い、別の仕入先が見つかればそこで仕入れる
②どうしても仕入先が見つからず仕入れられない場合は、注文をキャンセルする
という流れになります。

回避対策としては、仕入先リサーチをする際に「できる限り欠品リスクの低いタオバオ店舗を見つけておく」ことです。
タオバオには無在庫販売の店舗もありますので、そういう店舗の場合だと、実際には仕入れられないことが多いです。

ですので、在庫確保ができていそうな店舗を仕入先リサーチの際に見極めておきます。

商品リサーチをして売れそうな商品を見つけても、仕入先リサーチで欠品リスクの少なそうな仕入先が見つからないのでれば、私はその商品は販売しないようにしています。
文章だと説明が難しいので、また詳しい解説は別の機会にでもお答えできたらと思います。

ただし、どれだけ気をつけても完全には欠品リスクを無くすことはできません。
ですので、そういうリスクがあることをお客様に認識してもらうため、商品ページ内に「お取り寄せのため、欠品により商品を入荷することができない場合にがあります。その場合にはご注文をキャンセルさせていただきまので、ご了承ください」などと注記事項を記載するのがおすすめです。
そうしておけば、お客様とのトラブルも防げます。